Sign up
Про нас
Харчування

20+ безалкогольних коктейлів будинку - просто, смачно, корисно

безалкогольные коктейли в домашних условиях

 

Рецепти безалкогольних коктейлів, які можна зробити в домашніх умовах, знадобляться кожному, адже так приємно пригостити гостей або родину чимось оригінальним і при цьому смачним і корисним.

 

Робити їх можна з самих різних компонентів - соків і пюре, свіжих або консервованих фруктів і навіть овочів.

 

Крім того, для прикраси коктейлів і збагачення їх корисними речовинами можна додавати в них горіхи і насіннячка.

 

Зміст:

  1. Що потрібно для приготування коктейлів вдома?
  2. Рецепти безалкогольних коктейлів на свята
  3. Рецепти простих безалкогольних коктейлів без блендера
  4. Безалкогольні коктейлі з морозивом або молоком

 

безалкогольные коктейли в домашних условиях

Що потрібно для приготування коктейлів вдома?

Тим, хто вирішив освоїти хоча б деякі рецепти з величезного асортименту існуючих, корисно завести вдома арсенал робочих інструментів.

 

Отже, якщо ви вирішили робити все ідеально правильно, як справжній бармен, вам будуть потрібні:

 

  1. Блендер
  2. барна ложка
  3. Барний ніж
  4. Консервний ніж
  5. Глечик для фруктового соку
  6. Млин для чорного перцю
  7. Мірний стакан
  8. Відкривачка для пляшок
  9. Піднос
  10. Рушник для протирання келихів
  11. Обробна дошка
  12. Цебра для льоду | || 354
  13. Деревянный пестик
  14. Вечірні палички
  15. Серветки
  16. Ситечко
  17. Совок для льоду
  18. соломинки
  19. Соковижималка
  20. Стакан-змішувач
  21. Терка
  22. Щипці
  23. Стаканы и бокалы для коктейлей

 

Безалкогольные коктейли в домашних условиях
Порадуйте своїх близьких вишуканим коктейлем

 

Якщо ви ніколи не пробували змішувати напої, для початку подивіться кілька майстер-класів з приготування безалкогольних коктейлів в домашніх умовах з покроковими фото, а краще відео.

 

Це додасть вам впевненості і переконає в тому, що це заняття зовсім не складне.

 

Рецепти безалкогольних коктейлів на свята | || 402

К празднику всегда хочется подготовить что-то по-настоящему впечатляющее.

 

Незайвим буде, щоб при цьому рецепт був не надто складним в приготуванні. Якраз такі ми для вас і підібрали.

 

Снігова королева

Півсклянки молока збиваємо з 200 г морозива і 0,5 склянки натурального йогурту. На дно келиха викладаємо шматочки очищеного ківі (або пюре) в довільній кількості.

 

Заливаємо сумішшю і зверху посипаємо подрібненими і підсмаженими волоськими горіхами.

 

Безалкогольные коктейли в домашних условиях
Снежная королева

 

Полунично-кавовий коктейль

Допоможе підбадьоритися з довгу святковий день, при цьому володіє дуже незвичайним і приємним смаком. || | 430

 

100 г полуниці і 100 г морозива збити з одного чашкою солодкого еспресо (приготованого заздалегідь і охолодженого) і розлити по келихах. Краї прикрасити часточками полуниці.

 

Безалкогольные коктейли в домашних условиях
Полунично-кавовий коктейль

 

Пряний коктейль з манго

150 г йогурту збити з м'якоттю двох манго (візьміть найстигліші з тих, які зумієте дістати).

 

Якщо недостатньо солодко, можна додати 2-3 ложки цукру.

 

Крім того, в коктейль треба додати по щіпці меленого кардамону і кориці. Розлийте по келихах (в них можна додати льоду, але це не обов'язково).

 

Безалкогольные коктейли в домашних условиях
Коктейль з манго

 

Ігристий || | 459

Этот коктейль — идеальная замена шампанскому или игристым винам.

 

Для його приготування збийте в блендера 500 г малини і 2 очищених мандарина. Додати 0,5 склянки гранатового соку і 5 ст.л. соку журавлини, добре перемішати і процідити.

 

Додати 2 склянки газованої мінеральної води, перемішати і розлити по келихах.

|| | 475

Безалкогольные коктейли в домашних условиях
Ігристий коктейль

 

Берізка

150 г березового соку збийте з 80 г фруктового морозива і 3 ст.л сиропу шипшини.

 

Підготуйте келихи, зробивши на них цукрову кромку: зволожите край келиха і занурте його в цукор-пісок. Обережно влийте готовий коктейль, щоб не порушити солодкий ободок.

 

Безалкогольные коктейли в домашних условиях
З березовим соком

 

Шоколадний вальс

400 г шоколадного морозива збити зі 150 мл молока і розлити по келихах. Зверху напій прикрасити тертим шоколадом і кедровими горішками.

 

Безалкогольные коктейли в домашних условиях
Шоколадний вальс

 

Безалкогольне Піна Колада

Всипати в блендер стакан кубиків льоду, додати 20 мл кокосового сиропу і 80 мл ананасового соку, потім влити вершки.

 

Збити до гомогенності і розлити по склянках, прикрашеним соломинками, парасолькою і часточкою ананаса.

 

Чи знайдеться частування і для тих, хто не любить солодкі коктейлі.

 

Безалкогольные коктейли в домашних условиях
Піна колада

 

Ассорти

У рівних пропорціях змішуємо апельсиновий, яблучний, морквяний і томатний соки, приправляємо їх за смаком перцем, сіллю і цукром і розливаємо по келихах.

 

Безалкогольные коктейли в домашних условиях
Ассорти

 

Бадьорий огірочок

2 свіжі огірки, півсклянки води, сік одного лайма, 2-3 ч.л. цукру (за бажанням) і стакан колотого льоду збити в блендері до однорідності. Розлити по склянках і подавати.

 

Безалкогольные коктейли в домашних условиях
Огірковий

 

Безалкогольний шпрітцер

Для початку потрібно підготувати фрукти: нарізати яблука, сливи, лимони, персики або груші часточками і розкласти по склянках.

 

1 стакан соку білого винограду змішати зі склянкою газованої води || | 552 и разлить поверх фруктовых долек. Можно подавать.

 

Безалкогольные коктейли в домашних условиях
Безалкогольний шпрітцер

 

Рецепти простих безалкогольних коктейлів в домашніх умовах без блендера

Багато прості безалкогольні коктейлі в домашніх умовах робляться з фруктового або овочевого соку (поєднання соків).

 

Якщо для приготування коктейлю потрібен блендер, а у вас його немає, в деяких випадках його можна замінити міксером.

 

Йдеться в першу чергу про молочних коктейлях і коктейлях, до складу яких входять м'які інгредієнти (банан, наприклад).

 

Якщо у вас є блендер, можна зробити смузі-коктейлі, якщо немає - використання попередніх овочеві пюре і соки в якості компонентів напою.

 

Маленький принц

Для приготування цього коктейлю необхідно взяти 100 мл яблучного і 50 мл абрикосового соку. Влити соки в шейкер і струснути з льодом, після чого процідити в стакан.

 

Безалкогольные коктейли в домашних условиях
Маленький принц

 

Чудо-лимонад || | 596

Чтобы превратить обычный лимонад в чудовий, додайте до порції звичного напою по 40 мл малинового сиропу і нектару маракуйи.

 

Влийте суміш у склянку з льодом і перемішайте. Можна насолоджуватися!

 

Безалкогольные коктейли в домашних условиях
Чудо-лимонад

 

Морський бриз

легкий і освіжаючий, як подих морського вітру, цей коктейль напевно вам сподобається.

 

Для його приготування змішайте в рівних частинах журавлинний і грейпфрутовий сік, влийте в стакан з льодом і добре перемішайте.

 

Безалкогольные коктейли в домашних условиях
З грейпфрутовим соком

 

Помаранчеве сонце

100 мл морквяного соку змішати з 200 г мандаринового, додати туди ж 3 ст.л. апельсинового сиропу. Влити в келихи з льодом, перемішати і прикрасити часточками апельсина.

 

Безалкогольные коктейли в домашних условиях
Помаранчеве сонце

 

Рум'яні щічки

Тем, кто любит несладкие овощные коктейли, можно посоветовать «Румяные щечки».

 

Для приготування змішайте в стакані по дрібці солі і чорного меленого перцю, додайте кілька крапель соусу «Табаско». Потім отриману суміш залийте овочевим соком.

 

Безалкогольные коктейли в домашних условиях
Овочевий коктейль

 

Удар по застуді

Смачний і дуже ароматний коктейль, який обов'язково стане в нагоді вам в холодну пору року. Можна готувати разом з дітьми.

 

На дно склянки кладемо 2 ст.л. малинового варення або пюре. Заливаємо 250 мл теплого молока, злегка перемішуємо.

 

Додаємо в молоко 0,5 ч.л. масла какао, а після того, як воно розчиниться - трохи кориці. Готово!

 

Безалкогольные коктейли в домашних условиях
Удар по застуді

 

Безалкогольні коктейлі з морозивом або молоком

Вважається, що коктейлі з морозивом особливо люблять діти. Але давайте будемо чесними - дорослі теж не проти поласувати цими чудовими напоями.

 

Якщо ви не пробували коктейлі, рецепти яких представлені нижче, не втрачайте шанс, обов'язково оціните!

 

Тропічна казка

300 мл молока, 150 г морозива, 3 банана, 350 мл апельсинового соку і 2 ст.л. цукру збити блендером, після чого додати лід і знову збити, поки крижинки не перетворяться в крихту.

 

В результаті отримуємо три порції смачного напою!

 

Безалкогольные коктейли в домашних условиях
Тропічна казка

 

Земляничное літо

300 мл молока, 70 г морозива і 100-200 г суниці добре збийте блендером до однорідного стану. Розлийте по келихах і можна пити.

 

Безалкогольные коктейли в домашних условиях
Суничний

 

Андре

100 г персикового пюре, 50 мл соку лайма, 60 мл кокосового молока, 15 г ванільного екстракту збити з льодом і процідити в стакан.

 

Безалкогольные коктейли в домашних условиях
Андре

 

яблучно-горіховий молочний коктейль

Для його приготування очищені від шкірки і серцевини яблука (2 шт.) збиваємо з 0,5 склянки цукру.

 

Заливаємо суміш молоком і ще раз збиваємо, після чого розливаємо по склянках і присипаємо зверху підсушеними подрібненими горіхами.

 

Безалкогольные коктейли в домашних условиях
З яблуками і молоком

 

Молочний коктейль з авокадо

М'якоть одного стиглого авокадо відправляємо в блендер разом з 0,5 ч.л. рідкого меду і 500 мл молока і ретельно збиваємо.

 

Якщо ви ласун, можете додати туди ж пару столових ложок смородинового варення або малинового сиропу.

 

Молочный коктейль с авокадо
Молочний коктейль з авокадо | || 733

 

Снікерс

250 г морозива збити з 100 г молока, додати по 2 ст.л карамельного і шоколадного сиропу.

 

Ще раз перемішати і розлити по склянках, прикрасивши підсмаженим арахісом (в довільній кількості).

 

Безалкогольные коктейли в домашних условиях
Снікерс

 

Ще кілька рецептів цікавих безалкогольних коктейлів ви дізнаєтеся з цього відео:

 

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 ( 5 оцінок, середнє: 4,20 з 5)
Загрузка...