(Adsbygoogle = window.adsbygoogle || []). Push ({ google_ad_client: "ca-pub-9016628157725757", enable_page_level_ads: true });
Lost Password
Харчування

Безалкогольний глінтвейн в домашніх умовах - 5+ чудових рецептів

безалкогольный глинтвейн в домашних условиях

 

Приготувати безалкогольний глінтвейн в домашніх умовах досить просто, з таким завданням впорається навіть дитина.

 

Іноді варто побалувати себе і близьких цим виключно корисним напоєм - справжнім еліксиром здоров'я і молодості.

 

Крім того, що ви зможете в затишній обстановці коротати довгі холодні зимові вечори в колі сім'ї та друзів, глінтвейн позбавить вас від простуди, що починається, ангіни, кашлю, відновить сили і зміцнить організм для боротьби з інфекціями.

 

містити ие:

  1. Як готувати глінтвейн безалкогольний в домашніх умовах
  2. Безалкогольний глінтвейн в домашніх умовах - рецепти
  3. Безалкогольний глінтвейн в домашніх умовах без соку

 

безалкогольный глинтвейн в домашних условиях

Як готувати глінтвейн безалкогольний в домашніх умовах

Вечір, зима, сніг, в віконце видно гори, ви сидите в затишному кріслі, ноги закутані в плед, вогонь, потріскують дрова в каміні, в руках чашка гарячого ароматного напою ...

 

Асоціації, які викликає слово «глінтвейн», можна продовжувати перераховувати довго.

 

Цей чудовий пряний напій надає сил, піднімає настрій, зігріває, якщо ви змерзли, а насичений смак спецій і фруктів пробуджує спогади про аромати спекотного літа і безтурботний відпочинок.

 

Існує величезну кількість рецептів, як приготувати безалкогольний глінтвейн в домашніх умовах.

 

Це досить древній напій. Щось подібне сучасному глінтвейну пили ще в Стародавньому Римі, а вже в середньовіччі він став популярний на півночі і в центрі Європи.

 

Основними приправами для нього були кориця, кардамон і гвоздика. | || 339

 

безалкогольный глинтвейн в домашних условиях
У холодну пору без ароматного глінтвейну нікуди

 

Сьогодні ж цей список значно розширився:

 

  1. Аніс або бадьян - корисний при кашлі, добре діє на зв'язки, покращує переварювання їжі, додає сил, знімає біль і допомагає знизити температуру
  2. Кардамон - стимулює мозкову діяльність, знімає нервову напругу, спазми при кашлі і полегшує відхаркування
  3. Чорний перець діє як антисептик
  4. Гвоздика - також вбиває шкідливі мікроорганізми, благотворно діє на пр процес травлення
  5. Імбир відмінно зігріває, підвищує імунітет завдяки безлічі вітамінів і амінокислот, які в ньому містяться
  6. Коріандр - ще один стимулятор травлення
  7. Шафран - добре впливає на серцеву діяльність, заспокоює нерви, знімає біль
  8. Лавровий лист - протизапальний і знеболюючий засіб , зміцнює імунітет, допомагає перемогти простуду і грип
  9. Кориця - природне тонізуючий засіб, що поліпшує пам'ять - вже тільки вдихаючи її аромат можна стимулює ть роботу мозку, допомагає легше відійти мокроті при кашлі і знизити температуру

 

безалкогольный глинтвейн в домашних условиях
Головне в глінтвейні - спеції || | 384

 

Порада: сильно не подрібнюйте спеції і прянощі - дрібні частинки буде важко відфільтрувати, а пити такий напій буде не дуже приємно.

 

Орієнтуйтеся на свій смак і уподобання, коли будете вибирати фрукти і ягоди, які ви будете використовувати для приготування глінтвейну.

 

цікавий, кілька пікантний смак додають напою сухофрукти: родзинки, інжир , Фініки, курага, чорнослив. Замість цукру краще додавати мед, який відомий своїми цілющими властивостями.

 

А основою може виступити будь-який ягідний або фруктовий сік, а може і їх суміш, бажано тільки, щоб сік був свіжовичавленим, але підійде і домашній консервований, в самому крайньому випадку - магазинний. || | 404

 

У всіх нас є свої улюблені соки і всі вони дуже корисні для здоров'я:

|| | 412

  1. Гранатовый - перший сік, який рекомендують для поліпшення складу крові, допомагає підвищити захисні функції організму
  2. Журавлинний - джерело корисних речовин і кращий антиоксидант, природний антибіотик, исключитель про корисний при хворобах серця і судин, нормалізує метаболізм і водний баланс, знижує рівень цукру
  3. Виноградний - додає сили, стимулює мозок, омолоджує, виводить холестерин, очищає організм від шлаків, хороший для профілактики онкологічних захворювань
  4. Апельсиновий - малокалорійний, але містить велику кількість аскорбінової кислоти, що впливає на нашу здатність протистояти застуд та інфекцій
  5. Яблучний - наш загальний улюбленець, що допомагає мозку нормально працювати, що перешкоджає старінню, очищ ющий кров, робить судини еластичнішими
  6. Вишневий лікує хворі суглоби, зміцнює стінки кровоносних судин і заважає утворюватися тромбам, заспокоює нерви

 

безалкогольный глинтвейн в домашних условиях
Безалкогольний глінтвейн

 

Безалкогольний глінтвейн в домашніх умовах - рецепти

При приготуванні глінтвейну треба дотримуватися деякі нюанси.

 

Наприклад, ніколи не використовуйте для цього алюмінієвий посуд - так ви зіпсуєте смак напою, більше підійде емальований, керамічний, скляний.

 

Обязательно следите за температурой — 70, в крайнем случае 80 градусов — это максимально возможная.

 

Щоб краще відчувався пряний аромат спецій, їх кип'ятять кілька хвилин в невеликій кількості води або соку, потім треба додати мед або цукор, а вже потім основний компонент.

 

До речі, не всі люблять солодкі напої, тому краще трохи бути обережними і не давати багато солодощі, а після ласуни можуть додати собі меду окремо.

 

Сліпо слідувати рецептами безалкогольного глінтвейну в домашніх умови з фото не обов'язково. Ті, хто любить готувати, знають, що творчий підхід і фантазія допомагають створювати неповторні страви.

 

Так само і тут - експериментуйте, комбінуйте прянощі, соки, пробуйте різні варіанти.

 

безалкогольный глинтвейн в домашних условиях
Зібрали найкращі рецепти

 

Отже, обіцяні рецепти безалкогольних глінтвейном:

 

Яблучний - найулюбленіший усіма дітьми

Заварюємо прянощі - беремо півсклянки води і додаємо дві палички кориці, дрібку кардамону, три гвоздички, зовсім трішки мускатного горіха, дві горошинки запашного перцю.

 

Кип'ятимо хвилину-дві, потім додаємо літр соку, по столовій ложці лимонної і апельсинової цедри і прогріваємо близько десяти хвилин, стежачи за температурою.

 

Потім даємо настоятися протягом п'ятнадцяти хвилин, проціджуємо і розливаємо.

 

безалкогольный глинтвейн в домашних условиях
Яблучний глінтвейн

| || 500

Вишнёво-апельсиновый

Заливаємо в каструльку літр вишневого соку, 200 мл апельсинового, кидаємо туди дві палички кориці, дві гвоздички, трохи імбиру (меленого сухого або натертого свіжого), дві столові ложки цукру .

 

Далі дей ству за шаблоном - прогріли, наполягли, процідили, подаємо.

 

безалкогольный глинтвейн в домашних условиях
Вишнево-апельсиновий глінтвейн

 

Виноградний

Рецептів виноградного глінтвейну дуже багато.

 

Ми спробуємо зробити його на чорномучае. Заварюємо півлітра чаю, підсолодимо його двома столовими ложками цукру або меду.

 

Дві гвоздики, дві палички кориці, трохи тертого імбиру закидаємо в суміш виноградного і яблучного соку (по 250 мл), заливаємо туди ж заварку і гріємо 10-15 хвилин.

|| | 534

безалкогольный глинтвейн в домашних условиях
Виноградный глинтвейн

 

Гранатовий

Наливаємо в сотейник стакан води, додаємо спеції - дрібку кардамону, дві палички кориці, дві гвоздики, на кінчику ножа мелений мускатний горіх, цедру одного апельсина.

 

Варимо дві-три хвилини. Вливаємо літр гранатового соку, дві столові ложки меду і Томім на маленькому вогні десять хвилин.

 

безалкогольный глинтвейн в домашних условиях
Гранатовий глінтвейн

 

Ви завжди можете скористатися інтернетом і подивитися, як готувати безалкогольний глінтвейн в домашніх умовах в відеоуроку.

 

Щоб не стояти біля плити, можна приготувати безалкогольний глінтвейн в домашніх умовах в мультиварці.

 

Для цього треба залити в чашу літр виноградного соку, додати прянощі: паличку кориці, п'ять гвоздичек, кілька горо ін запашного перцю, по щіпці кардамону і імбиру.

 

Ріжемо туди ж яблуко, по скибочці лимона і апельсина. Виставляємо температуру 80 градусів, включаємо програму «автоподогрев» або «мультіповар» на півгодини.

 

Проціджують, розливають по чашках і насолоджуємося напоєм.

 

Безалкогольний глінтвейн в домашніх умовах без соку

Є й такі рецепти, які можуть здивувати - як це може бути глінтвейн на каву або на чаї?

 

Судячи з відгуків людей, які готували вдома такий безалкогольний глінтвейн, це незвичний, але дуже смачний напій. Спробуйте, можливо, і вам сподобається.

 

Глінтвейн на каркаде

Заварюємо літром окропу жменю пелюсток суданської троянди, чайну ложку натертого свіжого імбиру, паличку кориці і три чотири гвоздички.

 

Наполягаємо близько півгодини, укутавши посуд, в якій ви готуєте напій. Після додаємо дві столові ложки меду.

 

безалкогольный глинтвейн в домашних условиях
Глінтвейн на каркаде

 

Чайний

Заварюємо дві склянки чорного чаю і даємо йому настоятися.

 

Потім вливаємо дві склянки молока, дві столові ложки цукру, трохи тертого кореня імбиру, одну-дві гвоздики, дрібку кардамону, і трохи мускатного горіха .

 

Нагреваем до моменту закипання. Даємо трохи охолонути і фільтруємо.

 

безалкогольный глинтвейн в домашних условиях
Чайний глінтвейн

 

Кавовий глінтвейн

Наріжемо половину яблука, апельсин , лимон, заллємо фрукти 250 мл гранатового соку, всипаємо половину склянки цукру, додаємо паличку кориці, дві гвоздики, трохи кардамону, аніс і ставимо нудитися.

 

Заварюємо 300 мл кави. Викладаємо готову суміш соку, фруктів, спецій в фужери до половини, доливаємо кави і кладемо кілька зерен граната.

 

безалкогольный глинтвейн в домашних условиях
Кавовий глінтвейн

 

В холода так приятно дома приготовить безалкогольный глинтвейн по одному из рецептов от Femel, сесть в кресло, включить любимый фильм и наслаждаться необычным вкусом оригинального напитка

 

Ще більше рецептів корисних і смачних напоїв ви зможете знайти тут.

 

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 ( 3 оцінок, середнє: 5,00 з 5) || | 661
Загрузка...