Самоераннееутро
Get new password
Сім'я

Коров'яче молоко в дитячому раціоні - з якого віку вводити і чи варто?

 

Коров'яче молоко - камінь спотикання всіх сучасних батьків.

 

З якого віку можна давати його дитині, яка користь від цього продукту і що краще вибрати - молоко або суміш?

 

Ще кілька десятиліть тому коров'яче молоко було одним з найпопулярніших продуктів у дитячому раціоні, сьогодні ж педіатри і дієтологи вважають його мало не втіленням зла. Де ж істина?

 

На форумах молодих матусь можна знайти безліч суперечливих порад про те, з якого віку можна давати дитині коров'яче молоко, а тому - давайте розбиратися самостійно.

 

Зміст:

  1. молоко коров'яче і мамине: все відмінності і особливості
  2. Користь і шкода коров'ячого молока для дитини
  3. З якого віку можна давати коров'яче молоко

 

с какого возраста можно давать ребенку коровье молоко комаровский

 

Молоко коров'яче і мамине: все відмінності і особливості

Грудне вигодовування - найважливіший етап в житті ссавців.

 

На відміну від представників інших класів, травний тракт новонароджених ще не сформувався до кінця, а тому не пристосований для твердої «дорослої» їжі.

|| | 334

Все основные питательные вещества и элементы, необходимые для здорового роста и развития, ребенок получает из первой в своей жизни еды — материнского молока.

 

Ссавці - клас великий: крім людей, до нього відноситься більше тисячі пологів. Всі вони дуже різні.

 

І цілком логічно, що склад материнського молока кожної тварини має кілька різний хімічний склад - адже немовлятам кожного виду необхідно розвиватися по-своєму і отримувати свій набір мікроелементів.

 

З'ясовуємо, коли можна давати малюкові коров'яче молоко

 

Щоб надалі коректно порівнювати молоко людське і коров'яче, давайте розберемося, які речовини і в якій кількості містить кожне з них, а також для чого вони потрібні.

 

Порівняння будемо проводити для складу стандартного обсягу: 100 грам чистого жіночого молока і цілісного коров'ячого.

 

Порада: в магазинному пастеризованому молоці показники незначно відрізняються, причому часто різниця залежить від виробника. Кожен раз при покупці не лінуйтеся заглянути на етикетку і прочитати таблицю показників харчової цінності продукту.

 

Отже, почнемо з молока коров'ячого. У 100 грамах його міститься:

 

  1. 60 калорій
  2. 3,25 грам жирів
  3. 5,2 грама вуглеводів
  4. 3,2 грама білка
  5. 28 мкг вітаміну А
  6. 0,04 мг вітаміну В1
  7. 0,18 мг вітаміну В2
  8. 0,44 мкг витамина В12
  9. 0,5 мкг вітаміну D
  10. 113 мг кальцію
  11. 10 мг магнію
  12. 143 мг калію
  13. 90 мг фосфору

 

Основний упор, як добре помітно з цього списку, доводиться на кальцій (а також вітамін D, який допомагає йому засвоюватися), калій і магній.

 

с какого возраста можно давать ребенку коровье молоко грудничкам
Кращим харчуванням немовляти до року буде материнське молоко

| || 407

Что касается человеческого грудного молока, то его химический состав представлен следующими компонентами:

 

  1. 70 калорій
  2. 4,38 грам жирів
  3. 6, 89 грам вуглеводів
  4. 1,03 грама білка
  5. 60 мкг вітаміну А, в тому числі 7 мкг бета-каротину
  6. 0,014 мг вітаміну В1
  7. 0,036 мг вітаміну В2
  8. 0,177 мг вітаміну В3
  9. 0,223 мг вітаміну В5
  10. 0,011 мг - В6
  11. 1,5 мкг - В9
  12. 0,05 мкг вітаміну В12
  13. 5 мг вітаміну С
  14. 0,08 мг вітаміну Е
  15. 0,3 мкг вітаміну К
  16. 32 мг кальцію
  17. 0,03 мг заліза
  18. 3 мг магния
  19. 14 мг фосфору
  20. 51 мг калію
  21. 17 мг натрію
  22. 0,17 мг цинку

 

Список набагато значніше!

 

Наочно бачимо, що в людському молоці міститься більше вітамінів, особливо важливих для людського організму вітамінів групи В, а також на порядок більше мікро- і макроелементів, хоча і в інших пропорціях.

 

Наприклад, фосфору менше більш ніж в шість разів, кальцію - в три з половиною, калію - майже в три рази в порівнянні з коров'ячим молоком.

 

Для чого природа передбачила настільки різні склади у таких схожих за призначенням (вигодувати новонародженого дитинчати) рідин?

 

Відповідь проста: як я вже говорила, все ссавці дуже різні, і ростуть все також по-різному.

 

Склад коров'ячого молока покликаний дати дитинчаті корови саме те, що зробить його щасливим дорослим тваринам: міцні кістки, серце і судини, а також дивовижне, майже медитативний спокій.

 

У побудові дитячого харчування обов'язково дотримуватися рекомендацій педіатрів

 

Человеческий же ребенок берет из молока матери то, что нужно для развития в первую очередь коре головного мозга, отвечающей за высшую нервную деятельность. 

 

Новонароджені протягом першого року отримують з маминого молока найголовніші елементи для здорового розвитку та повноцінного життя.

 

Тому перший відповідь на питання про те, з якого віку можна давати дитині коров'яче молоко, однозначний: з народження цей продукт категорично не рекомендується.

 

Він просто не здатний дати немовлятам того, що їм необхідно, і наслідки можуть бути катастрофічними.

 

Порада: якщо вам необхідно перевести дитину на штучне вигодовування з перших днів життя, зупиніть свій вибір на адаптованих сумішах. Вони виготовлені на основі коров'ячого молока, але за складом максимально наближені до жіночого, а тому безпечні для немовляти.

 

Користь і шкода коров'ячого молока для дитини

Так що ж виходить, питання про те, з якого віку можна давати дитині коров'яче молоко, не має сенсу, а саме молоко - однозначне табу?

 

Зовсім ні. Відомий педіатр Євген Комаровський відмінно висловлюється з цього приводу в одному з випусків своєї передачі, нагадуючи, що з найдавніших часів молоко допомагало людям - і в першу чергу дітям - виживати, харчуватися, і було явищем суто позитивним.

 

с какого возраста можно давать ребенку коровье молоко грудничкам
Всі необхідні поживні речовини новонароджені отримують з маминого молока

 

І незважаючи на те, що малюкам до року коров'яче молоко протипоказане, для більш старших хлопців воно навіть корисне.

 

Така метаморфоза відбувається тому, що після року організм маленької людини вже досить сформований. | || 538

 

Нирки не б'ють на сполох кожен раз, коли в кров після вживання молока потрапляє велика кількість фосфору - вони вже можуть впоратися з надлишками без шкоди для організму.

 

Втім, для малюків від року до трьох ще є максимально допустима добова доза, яка становить близько 400 мл - близько двох склянок.

 

А вже з трьох років внутрішні органи і обмін речовин працюють настільки добре, що молоко можна пити в необмежених кількостях.

 

с какого возраста можно давать ребенку коровье молоко воз
Давати звичайне молоко можна дитині від року і старше

 

Але навіщо його пити , якщо ми з'ясували: для кожного ссавця існує «своє» молоко зі своїм набором поживних речовин?

 

Для дітей старше трьох коров'яче молоко корисно з наступних причин:

 

  1. Постачає в організм багато кальцію, який вже нормально засвоюється і сприяє формуванню міцних кісток
  2. Пропонує відмінну альтернативу іншим напоям в рамках забезпечення різноманітного і повноцінного харчування

 

Шкідливість ж коров'ячого молока || | 579 чаще всего зависит от того, что невозможно со 100% уверенностью узнать, какого оно качества.

 

У ситуації з магазинним молоком питання полягає навіть не в тому, з якого віку можна давати його дитині, а в тому, скільки правди написав виробник на упаковці.

 

Згідно із законодавством переважної більшості країн, інформація на етикетках повинна чітко відповідати істині і запропонованим нормам, проте, на жаль, це не завжди так.

|| | 597

Да и с домашним молоком все не так просто.

 

Домашнє молоко дуже корисно

 

Бути твердо впевненим у якості можна тільки в одному випадку: якщо ви самі живете в селі з кришталево-чистим повітрям, водою і грунтом, самі володієте молочної коровою, перевірили її у ветеринара і переконалися, що корівка абсолютно здорова і дає відповідне молоко.

 

В іншому випадку, навіть якщо молоко вам поставляє надійні мамина подруга дитинства прямо з-під власної корівки, повністю упевнитися в якості продукту неможливо.

 

Кип'ятити або не кип'ятити? Кілька слів про термічній обробці

Багато батьків задаються питанням не тільки про те, з якого віку можна давати дитині коров'яче молоко, але чи має це бути | || 618 кипяченое молоко - і не вбиває чи термічна обробка все, що є в ньому корисного?

 

Відповідь - звичайно ж, немає. Кип'ятіння:

 

  1. Ніяк не зачіпає поживність молока
  2. Може пошкодити деякі вітаміни, але вони і так містяться в продукті в занадто незначних кількостях
  3. Убивает бактерии и микроорганизмы, которых в молоке быть не должно

 

с какого возраста можно давать ребенку коровье молоко кипяченое комаровский
Не варто думати, що кип'ятіння вбиває всі корисні речовини

 

Саме заради третього пункту і проводиться термічна обробка.

 

Таким чином, маємо один твердий аргумент «за» кип'ятіння і два переконливих «не зашкодить».

| || 646

А потому — кипятите молоко, и неважно, для детей ли это или для себя!

 

Порада: а ось некип'ячене коров'яче молоко, особливо домашнє, дитині не варто давати ні з якого віку. І не реагуйте на переконання тих, хто говорить «можна» - з наслідками потім справа мати саме вам як батькам, а не стороннім людям.

 

З якого віку можна давати коров'яче молоко | || 656

За окончательным и максимально четким ответом на вопрос: « з якого віку можна давати дитині коров'яче молоко», - пропоную звернутися до одного з найбільш авторитетних джерел: ВООЗ.

 

Методичні рекомендації Всесвітньої Організації Охорони здоров'я, що стосуються годування і харчування грудних дітей і дітей до року, розраховані спеціально для європейського регіону і колишніх союзних республік, встановлюють такі правила:

 

  1. У віці до року практично у всіх країнах рекомендується виключити коров'яче молоко з меню дитини
  2. до року спеціалізована дитяча суміш ЗАВЖДИ корисніше і краще цільного коров'ячого молока
  3. Якщо з економічних причин постійне годування см сямі неможливо, за погодженням з педіатром можна вводити молоко в дитячий раціон з дев'яти місяців

 

До року годувати малюка рекомендується грудним молоком

 

Молоко і молочні продукти в малих дозах допускаються до використання при приготуванні страв прикорму з півроку.

 

Також коров'яче молоко можна поступово вводити в раціон як напої з дев'яти-дванадцяти місяців - якщо грудного молока недостатньо або для отучения від дитячої суміші.

 

Інший авторитет в області педіатрії і всього, що пов'язано з дітьми, доктор Комаровський, на питання «З якого віку можна давати дитині кип'ячене коров'яче молоко?», Відповідає однозначно: не раніше, ніж чаду виповниться рік.

 

З року до трьох років слід обмежувати споживання молока двома склянками в день, ну а після трьох дитина може пити скільки завгодно за своїм бажанням.

|| | 698

Возрастное влияние и непереносимость лактозы

Правильно перетравлювати молоко (а точніше, його головний вуглевод-дисахарид, лактозу) нам допомагає спеціальний фермент - лактаза.

 

У дітей вона виробляється дуже активно, оскільки весь їх раціон за задумом природи складається з материнського молока.

 

Але чим старшою стає людина, тим менше лактази у нього в організмі - а значить, тим менше його здатності нормально переварити молоко.

 

с какого возраста можно давать ребенку коровье молоко некипяченое
Дуже важливо бути впевненим в якості продукту

 

Тут можливі два варіанти розвитку подій, які повністю залежать від генів.

 

Люди з геном толерантності до лактози зберігають вироблення лактази і здатність активно перетравлювати молоко навіть у зрілому віці.

 

Ті ж, у кого даної мутації в ДНК немає, зазвичай починають зазнавати труднощів з переварюванням молока до п'ятнадцяти-двадцяти років.

 

до речі, що цікаво: для успішного вживання в їжу ферментованих молочних продуктів - сиру , сиру і т.д., лактаза не потрібно в таких кількостях, як для молока.

 

і ніяких проблем з ними люди не відчувають навіть в зрілому віці зрозуміло, при дотриманні розумних порцій.

 

Зовсім інша справа - непереносимість лактози.

 

Щоб уникнути проблем зі здоров'ям, обов'язково здати проби на алергію

 

Так називають крайній, патологічний випадок зниження рівня лактази, при якому переварювання будь-яких молочних продуктів стає неможливим.

 

Така проблема може виникнути в будь-який час: і в солідному віці, і в ранньому дитинстві.

 

У кожному разі спосіб вирішення її буде індивідуальним, але одне абсолютно точно: молочні продукти з раціону доведеться виключити повністю.

 

Ось і все, що варто знати про споживання коров'ячого молока дітьми.

 

У пошуках більш розгорнутої інформації про те, з якого віку можна давати дитині коров'яче молоко, рекомендую подивитися відео доктора

 

Комаровського, в якому він не тільки детально розповідає про цю проблему, але і відповідає на різноманітні пов'язані питання батьків:

 

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 ( 2 оцінок, середнє: 4,00 з 5)
Завантаження ...