Кулінарія

Легкий салат з куркою

Легкий салат зі смаженою курочкою цілком підійде для заходів – в будинку або на вулиці. Шматочки хрусткого ананаса, солодкий салат, цибуля-порей і шматочки курки створюють чарівну композицію. За бажанням салат можна збагатити жменькою родзинок, просоченого на чверть години білим ромом.

Інгредієнти на 2 порції:

куряче філе 1 шт. ;

майонез 4 ст. л. ;

ананас 0,5 банки;

цибулю-порей (біла частина) 1 шт. ;

салат листовий 0,5 пучка;

сіль, перець за смаком.

Приготування салату:

Філе нарізаю кубиками, приправляю сіллю і перцем, обсмажую на сковорідці.

Салат рву руками або ріжу на шматочки, кладу в миску.

Білу частину порею розрізаю вздовж, потім полуколечками, висипаю в миску.

Додаю нарізані кубиками скибочки ананаса і курки.

Всі інгредієнти салату з’єдную з майонезом, приправляю сіллю і перцем за смаком.

Приємного апетиту!

Сподобався рецепт, підписуйтесь на канал. Більше рецептів на моєму сайті