Лохина – користь і шкода для нашого здоров’я [2019]


Якщо показати вам дві ягоди – чорницю і лохину – швидше за все, ви не відрізните їх з першої спроби. З другої теж.

Не дивно – і та, і інша належать до сімейства вересових. Зовні вони дуже схожі, мають майже ідентичним набором корисностей.

Розрізнити їх можна тільки по висоті і розміром – чагарники чорниці нижче, а ягоди менше.

Про користь чорниці ми вже розповідали в цій статті. Сьогодні говоримо, кому і чому варто звернути увагу саме на лохину, в чому її користь і можливу шкоду для здоров'я.

зміст:

  1. Лохина – вітамінний склад
  2. Корисна ягода в жіночому раціоні
  3. Лохина – користь і шкода при цукровому діабеті
  4. Ягода як профілактика хвороби Альцгеймера
  5. Садова лохина і поганий зір
  6. Кому протипоказана лохина?
  7. Листя лохини в народній медицині
  8. Ягоди в кулінарії
  9. Лохина в косметології

лохина користь і шкода

100 г лохини стоять трохи менше долара. Дорогувато, чи не так?

Якщо не згадувати про те величезному вітамінний запас, який несе в собі одна маленька ягідка, що входить, між іншим, в список 30-ти найбільш корисних продуктів на Землі.

Проведене в 2012 році дослідження підтвердило, що порція лохини в день здатна значно знизити втрату пам'яті і когнітивних функцій.

За це ягода, що росте переважно на болотах і в тундрі, була названа «їжею для мозку». І це лише одиничний приклад її достоїнств.

Лохина – користь і шкода для здоров'я, вітамінний склад

Всі без винятку ягоди корисні, т. К. Містять вітаміни, антиоксиданти, важливі макро- і мікроелементи.

Лохину можна з упевненістю назвати їх королевою – всього в склянці міститься чверть денної норми вітаміну С, необхідної нашому організму для міцного імунітету.

лохина користь і шкода

Ягода неймовірно корисна

Ягоди покращують кровообіг сітківки очей, ніж зміцнюють наш зір.

У Другу світову війну варення з лохини було обов'язковим в раціоні солдатів британської армії – вважалося, що воно посилює здатність бачити вночі.

Крім цього, ягода вирізняється з-поміж своїх родичок дезінфікуючі властивості, а значить, хороша при проблемах з шлунково-кишкового тракту. В тому числі при різного роду харчових отруєннях.

У список корисностей можна внести здатність нормалізувати рівень цукру – діабетики, беріть на замітку.

Потужне антисептичну дію – ангіни, застуди, ГРВІ геть.

Ягода є сечогінним і сприяє виведенню жовчі, а значить, показана людям із захворюваннями печінки і нирок.

Які елементи в складі садової лохини забезпечують користь для нашого організму?

Ягоди містять:

  1. вітаміни А, В1, В2, В6, С, Е, К, РР, Н
  2. мінерали калій, кальцій, залізо, магній, фосфор, мідь, натрій
  3. органічні кислоти – бензойну, лимонну, оцтову, щавлеву, яблучну

лохина користь і шкода

В одній склянці міститься чверть денної норми вітаміну С

Порада: до складу голубики також входять всі незаМеним амінокислоти і 12 замінних, антиоксиданти, клітковина і ще безліч корисних речовин.

Окремий плюс лохини – низька калорійність. Всього 40 одиниць на 100 г.

Щоб отримати всі необхідні речовини з цієї диво-ягоди, досить вживати в день по 150 г, що дорівнює склянці середнього розміру. Дітям старше трьох років буде досить 80 м

Лохина – користь і шкода для здоров'я жінки

Всю користь цієї дивовижної ягоди на собі відчують представниці прекрасної статі.

Вона має здатність нормалізувати менструальний цикл і регулювати роботу залоз внутрішньої секреції.

Завдяки вітамінам і антиоксидантам, перешкоджає процесам старіння, покращує зовнішній вигляд шкіри.

Дуже добре справляється з синцями і мішками під очима, Особливо, якщо вони викликані збоями в роботі підшлункової залози.

лохина користь і шкода

Лохина незамінна в жіночому раціоні

Чи принесе користь лохина і для вагітних жінок, оскільки містить велику кількість кальцію, Необхідного для правильного розвитку скелета малюка.

Потенційна шкода може принести лише вживання ягоди в надмірних кількостях – алергічні реакції ще ніхто не відміняв. 100-150 г в день – оптимальна кількість.

Порада: лохина є одночасно потужним антиоксидантом і природним проносним. Якщо ви на дієті, півтори склянки корисності в день допоможуть скинути кілька зайвих кіло спільно з дієтою та фізичними навантаженнями.

Лохина – користь і шкода при цукровому діабеті

Оскільки більшість видів фруктів містять багато цукру, людям, що страждають на цукровий діабет, Важливо регулювати їх балансах в своєму раціоні.

І відразу приємна новина – лохина не тільки входить в список дозволених ягід, але і дозволяє контролювати рівень цукру в крові, посилює дію лікарських препаратів для його зниження і покращує обмін речовин.

лохина користь і шкода

Незважаючи на вміст цукру, вона показана діабетикам

Ягода як профілактика хвороби Альцгеймера

Ця хвороба перетворює життя людини в справжній кошмар.

Звичайно, потрібно розуміти, що навіть відро ягід не впораються з нею, однак вченими було доведено, що регулярне вживання лохини в сезон і прийом вітамінів на її основі в міжсезоння є дієвою профілактикою страшної недуги.

Вітаміни та мікроелементи в її складі попереджають загибель нейронів головного мозку і піклуються про його здоров'я. Ягоди стимулюють пам'ять і здатність до навчання, таким чином продовжуючи нашу молодість.

Садова лохина і поганий зір

Ягода містить велику кількість антоцианозидів. Саме ці речовини зі складною назвою знижують напругу очей і уповільнюють процес погіршення зору.

Зрозуміло, вони не відновлять його на початковий рівень, але помітно допоможуть відстрочити вікові проблеми зорових органів, якщо регулярно приймати їх в їжу.

При неможливості постійно купувати свіжі, замініть їх вітамінами на основі лохини.

Порада: ягода росте і в Сибіру, ??і в Карпатах, і в Ісландії, але лідер з вирощування лохини – американський штат Мен. Щорічно в США проходить мінімум з десяток фестивалів її імені.

лохина користь і шкода

Лохина поліпшить пам'ять і зір

Кому протипоказана лохина?

Звичайно, навіть все найкраще і потрібне має ряд протипоказань. Крім користі, певної шкоди організму може заподіяти і лохина.

Кому краще утриматися від вживання ягоди або помітно обмежити її кількість:

  1. Людям з виразкою шлунка
  2. Молодим мамам, які годують груддю
  3. При виникненні індивідуальних алергічних реакцій

Зловживання ягодою може завершитися діареєю, здуттям живота, підвищеним газоутворенням.

Правда, щоб добитися такого ефекту, доведеться з'їсти приблизно кілограм за раз.

Не забувайте і про те, що корисною може бути тільки ягода, зібрана в екологічно чистій місцевості.

Листя лохини в народній медицині

Добру службу нашому організму послужать не тільки ягоди, а й листя рослини.

За своїм складом вони ідентичні з плодами, хоча концентрація корисних речовин в них менше.

лохина користь і шкода

Крім ягід, корисні і листя чагарника

З висушених і свіжого листя роблять відвари для лікування простудних захворювань, хвороб шлунково-кишкового тракту і сечовидільної системи, авітамінозу, Боротьби з хронічними запорами.

Найпростіший спосіб приготувати такий настій:

  1. Залити чайну ложку подрібненої сировини склянкою крутого окропу, настояти 10 хвилин, процідити і випити.

Ягоди в кулінарії

Лохина не тільки корисна, але і смачна. Приємні кисло-солодкі нотки відмінно доповнюють будь-які десерти.

З лохини готують:

  1. Варення та джеми
  2. напої: компоти, чаї, смузі, коктейлі, настої
  3. Десерти: пироги, желе, пудинги

Ну а чи варто окремо розповідати про смачні йогуртах і вівсяної каші? Кращого початку дня, здається, годі й чекати.

Однак щоб отримати всі корисні властивості, краще все ж є лохину в свіжому вигляді.

лохина користь і шкода

Чізкейк з лохиною

Лохина в косметології

Вище ми вже писали, що ягода здатна уповільнювати процеси старіння в клітинах.

Крім цього, вона сприяє очищенню шкіри – позбавлення від прищів і вугрової висипки, регулює роботу сальних залоз і насичує епідерміс вітамінами.

Найпростіший спосіб використовувати ягоду в косметичних цілях – приготувати живильну маску для обличчя:

  1. Для цього змішайте столову ложку подрібнених ягід з такою ж кількістю сметани. Додайте 2 краплі лимонного соку.
  2. Нанесіть на попередньо очищену шкіру обличчя на 20 хвилин. Така маска підходить для всіх типів шкіри.
  3. В якості додаткових компонентів можна використовувати мед, оливкова олія, йогурт, сир.
  4. Повторюйте процедуру кілька разів на тиждень, і незабаром ви помітите, що ваше обличчя стане помітно чистіше.

Ще кілька корисних фактів про користь і шкоду лохини ви дізнаєтеся з відео нижче: