* /
Харчування

Кращі вегетаріанські кафе Москви || | 234

 

Для деяких рослинна їжа - це спосіб життя, для інших - спосіб урізноманітнити звичне харчування. Ми вибрали десять місць в Москві, в які однозначно варто заглянути за вегетаріанськими, веганські і сироедческімі стравами.

 

Зміст:

  1. Fruits & amp; Veges
  2. «Москва-Делі»
  3. Кафе Fresh
  4. «Джаганнат»
  5. «Рецептор»
  6. NYM Kitchen
  7. ланчера «Лафлафель»
  8. Кафе-студія «Сік»
  9. Have A Nice Day (HAND)
  10. «Загорни» | || 314

 

 

Fruits & amp; Veges

Кафе з веганскої їжею за демократичними цінами працює на території Artplay. У приміщенні, колишнього бомбосховища зробили редизайн і тепер готують фалафель, піцу, супи, салати та інші страви з рослинних інгредієнтів. Розміри закладу скоромні, тому багато хто замовляє на винос.

 

«Москва-Делі»

Індійське кафе на Ермолаевском, де немає меню, а на вході потрібно знімати взуття. Камерна атмосфера переносить на інший континент. Протягом дня пропонують два сети - на обід і на вечерю, страви постійно змінюються, але відсутність м'яса, риби, яєць і птиці незмінно. Враховуйте, що без броні сюди практично не потрапити.

 

Кафе Fresh

У російській мережі Fresh два кафе - на Великій Дмитрівці і на Патріарших ставках, але концепція зародилася в Канаді в кінці 90-х. Слоган - «Healthy is the new sexy»: тут значний вибір вегетаріанських страв, а смузі і корисних коктейлів і зовсім незліченна кількість. Можна створити навіть власний напій.

 

 

«Джаганнат»

Старі в Москві кафе для вегетаріанців і веганів за роки роботи перетворилося в мережу - по місту налічується вже більше п'яти закладів. Концепція ближче до їдальні: можна швидко перекусити і заодно купити вегетаріанські продукти в розташованому тут же магазині. Іноді можна долучитися до культурної програми, від етнічних музичних виступів до кулінарних майстер-класів.

 

«Рецептор»

Мережа вегетаріанських кафе, в яких готують за рецептами , привезеним з подорожей. В основі меню тут корейські, індійські і європейські блюда, є кілька позицій з куркою, яйцем і рибою. Але всі страви, за словами власників, приготовлені з урахуванням принципів здорового харчування, без барвників, консервантів і штучних добавок.

 

NYM Kitchen

веганські кафе працює при студії NYM Kitchen, але, щоб сюди потрапити, заняття відвідувати не обов'язково. Основна в меню - тарілка-конструктор, або боул: вона заповнюється інгредієнтами з салат-бару на вибір гостей. Є випічка, спринг-роли і сніданки, а головна фішка в розділі напоїв - органічний чай.

 

ланчера «Лафлафель»

Перш ланчера працювала як доставка їжі , тепер це повноцінне кафе на Малому Казенному провулку, де готують страви індійської і ізраїльської кухні. Варто обов'язково спробувати фалафель-бургер і хумус: останній деякі гості називають найкращим в місті. По п'ятницях тут відзначають шаббат, на якому раді вітати всіх незалежно від віросповідання.

 

 

кафе-студія «Сік»

В арт-кафе біля Третьяковської галереї готують не тільки вегетаріанські та веганські страви, а й сироедние. Меню досить велике, але особливо гарні десерти: торти, приготовані без використання яєць, і цукерки із сухофруктів і горіхів. До речі, сюди можна прийти з тваринами.

 

Have A Nice Day (H.A.N.D.)

Майже вегетаріанське кафе з панорамним видом на центр Москви. Майже - тому що в меню присутні страви з рибою. Але дотримуються більш суворої парадигми гості теж не підуть звідси голодними. Меню вкрай різноманітне, тільки смузі тут - більше двадцяти видів. Вранці проходять йога-практики.

 

«Загорни»

Кафе на «Ризькій», де роблять вегетаріанські рулети з хумусом, тофу, фалафель і овочами, готують смажений рис по-індійськи, а супи наливають в стакан - щоб було зручніше. В меню - мікс з паназиатской, російської та ізраїльської кухні.

 

Повний список вегетеріанскіх кафе в Москві, а так само детальну інформацію про всіх закладах, дивіться на сайті Restoclub.ru.

 

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 ( 1 оцінок, середнє: || | 448 5,00 з 5)
Завантаження ...