/ * * /
(Function (i, s, o, g, r, a, m) {i [ 'GoogleAnalyticsObject'] = r; i [r] = i [r] || function () { (I [r] .q = i [r] .q || []). Push (arguments)}, i [r] .l = 1 * new Date (); a = s.createElement (o), m = s.getElementsByTagName (o) [0]; a.async = 1; a.src = g; m.parentNode.insertBefore (a, m) }) (Window, document, 'script', 'https: //www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga ( 'create', 'UA-47225714-4', 'auto'); ga ( 'send', 'pageview'); Login
Харчування

Низькокалорійні рецепти для схуднення із зазначенням калорій - 20+ страв з фото і описом

низкокалорийные рецепты для похудения с указанием калорий с фото

 

Під час дієти підраховувати калораж і стежити за балансом білків, жирів і вуглеводів доводиться особливо ретельно, щоб харчування не відкладалося на талії і в той же час не змушувало відчувати постійне відчуття голоду.

 

у цій статті ми зібрали 20+ простих, смачних і одночасно незвичайних рецептів, які приємно урізноманітнюють меню, не змусять півдня стояти біля плити і нескінченно мріяти про їжу.

 

Робимо акцент на низькокалорійні рецепти для схуднення з овочів, круп і молочних продуктів - легкі та поживні салати, || | 293 супчики, каші із зазначенням калорій на порцію і фотографіями готових страв шукайте нижче.

 

Зміст:

  1. 5+ салатів для схуднення
  2. 5+ дієтичних супів
  3. 5+ рецептів основних страв
  4. 5+ десертів до 200 калорій

|| | 314

низкокалорийные рецепты для похудения с указанием калорий с фото

 

 

5+ салатів для схуднення

Літній салат зі смаженими помідорами - 140 ккал

Вам знадобиться:

|| | 328

  1. 3 средних помидора
  2. 100 г салатного листя
  3. 2 зубчики часнику
  4. 200 г тофу
  5. Оливкова олія || | 338
  6. Соль и перец по вкусу

 

низкокалорийные рецепты для похудения с указанием калорий с фото
Салат зі смаженими помідорами і тофу

 

Помідори нарізаємо кільцями, видаляємо всю рідку частину і обсмажуємо до появи скоринки.

 

Пропущений через прес часник змішуємо з парою ложок оливкової олії, солимо, перчимо і заправляємо отриманим соусом салатні листя.

 

Зверху викладаємо кільця помідор і нарізаний кубиками сир тофу.

 

Порада: щоб бути впевненим в якості йогурту, приготуйте його | || 365 самостоятельно. Контролювати жирність можна за допомогою жирності молока.

 

Поживний салат з кускусом - 160 ккал

Для схуднення ця екзотична крупа незамінна - вона дає відчуття тривалого насичення, є повільним вуглеводом і містить масу живильних речовин.

 

Рецепт класичного табуле можна знайти тут, а ми перетворимо його на справжню вітамінну бомбу.

 

Вам знадобиться:

 

  1. 50 г руколи
  2. 100 г кускус
  3. 2 огірка
  4. 2 помідори
  5. Кілька штук редиски
  6. Чверть пучка м'яти
  7. Сік цілого лимона
  8. 3 ст. л. оливкового масла
  9. Зіра і чорний перець за смаком
  10. Сіль

 

низкокалорийные рецепты для похудения с указанием калорий с фото
Ситний салат з кускусом

 

Куськус заливаємо гарячою водою і залишаємо розбухати. В цей час помідори обдаємо окропом, знімаємо шкірку і дрібно нарізаємо. Шаткуємо інші інгредієнти.

 

Перемішуємо в глибокому посуді. Слідом відправляємо кускус, додаємо сіль, спеції, оливкова олія і лимонний сік.

 

Такий салат замінить худне повноцінний обід.

 

салат з брокколі і кедровими горішками - 70 ккал

Низькокалорійні рецепти для схуднення неможливо уявити без брокколі.

 

Поживна капуста довго не змусить голодувати, а вказану кількість калорій приємно порадує совість.

 

Дивлячись на одне тільки фото цієї закуски, течуть слинки.

 

Вам знадобиться:

| || 442

  1. 300 г брокколи
  2. 3 помідори
  3. Третина пучка кропу
  4. 3 ст. л. кедрових горішків
  5. Чорний мелений перець за смаком
  6. За ст. л. оливкового масла і бальзамічного оцту
  7. Сіль

 

низкокалорийные рецепты для похудения с указанием калорий с фото
З томатами і брокколі

 

Брокколі варимо протягом трьох хвилин в підсоленій воді. Поділяємо на суцвіття, при необхідності розрізаємо на четвертинки.

 

Перекладаємо в салатник, туди ж відправляємо нарізані помідори і кріп.

 

Заправляємо оливковою олією, бальзамічним оцтом і присипаємо кедровими горішками.

 

Капустяний коул слоу - 140 ккал

Этот полезный низькокалорійний салат народився в Голландії два з половиною століття тому і миттєво став популярний у всій Європі завдяки дивовижному поєднанню простих продуктів, оригінальної заправки, поживних речовин і смаку. Готується він максимально просто.

 

Вам знадобиться:

 

  1. 2 середніх моркви
  2. 1 велике яблуко | || 490
  3. Корень сельдерея средних размеров
  4. 2 ст. л. кедрових горіхів
  5. Стакан нежирного йогурту
  6. 50 г родзинок
  7. 1 лимон
  8. Сіль за смаком

|| | 504

низкокалорийные рецепты для похудения с указанием калорий с фото
Голландский коул слоу

 

Горіхи обсмажуємо на сковороді. Яблуко, морква і селера шаткуємо дрібною соломкою або натираємо на крупній тертці.

 

Додаємо родзинки, сік лимона і йогурт. Солимо, перемішуємо, відправляємо на годину в холодильник.

 

Перед подачею посипаємо кедровими горішками і лимонною цедрою.

 

Теплий салат з кабачками - 250 ккал

Если вам тоже некуда девать летом цукини и кабачки, в этой статье вы найдете массу вариантов диетических оладок з річного овоча.

 

Для приготування оригінального салату вам знадобиться:

 

  1. 2 кабачка середніх розмірів
  2. 1 морква || | 535
  3. 1 луковица
  4. 5 зубчиків часнику
  5. 1 помідор
  6. 1 солодкий перець
  7. Половина пучка кінзи
  8. Суміш прованських трав
  9. 2 ст. л. бальзамічного оцту

 

низкокалорийные рецепты для похудения с указанием калорий с фото
Поживний теплий салат з кабачками

 

В минимуме растительного масла обжариваем нарезанные чеснок, лук и морковь. Отправляем к ним перец и бланшированный помидор.

 

Тушкуємо до 5 хвилин і з'єднуємо з кабачками, бальзамічним оцтом, сіллю і спеціями. Доводимо до готовності, знімаємо з вогню. Подаємо, присипавши зеленню.

 

Низькокалорійні страви для схуднення із зазначенням калорій - 5+ дієтичних супів з фотографіями

Холодний литовський борщ

ідеальне перша страва для спекотних літніх днів. В оригінальному рецепті один з основних інгредієнтів - варені яйця.

 

Спробуйте замінити їх сиром тофу, якщо дотримуєтеся вегетаріанської моделі харчування.

 

Вам знадобиться:

 

  1. 2 середніх варених буряків
  2. По половині пучка зеленої цибулі, петрушки і кропу
  3. 2 3 свіжих огірка
  4. 100 г молодого редису
  5. 200 г тофу
  6. Газована мінеральна вода
  7. Нежирний кефір
  8. Йогурт для заправки

 

низкокалорийные рецепты для похудения с указанием калорий с фото
Литовська окрошка з буряком

|| | 603

Свеклу ріжемо кубиками або натираємо на крупній тертці, відправляємо в каструлю. Туди ж нарізаємо зелень, редис, сир і огірки. Ретельно перемішуємо.

 

Необхідна кількість отриманого салату викладаємо в тарілку, заливаємо водою і кефіром у співвідношенні 1: 1. Солимо до смаку, заправляємо ложкою йогурту або нежирної сметани.

 

Кабачковий суп-пюре - 100 ккал

Вам знадобиться:

| || 618

  1. 2 средних кабачка
  2. 1 морква
  3. Половина кореня селери
  4. Зелень за смаком
  5. Чорний мелений перець || | 628
  6. Соль

 

низкокалорийные рецепты для похудения с указанием калорий с фото
Суп-пюре з кабачків

 

Овочі нарізаємо кубиками і варимо в 1,5 л води до готовності.

 

перебиває масу блендером, солимо, перчимо, додаємо пару ложок оливкової або шматочок вершкового масла. Розливаємо суп по тарілках, зверху прикрашаємо свіжою зеленню.

 

Сочевичний суп-пюре - 200 ккал

Страви з сочевиці входять до складу маси дієт. Це і білки, і незамінні амінокислоти, і мікроелементи, лідируюче місце серед яких займає магній.

 

Плюс такого супчика - дивовижна поживність, завдяки якому другий вже не захочеться.

 

Вам знадобиться:

 

  1. Півтора склянки сочевиці
  2. 1 цибулина
  3. 1 морква
  4. 5 зубчиків часнику
  5. 10 г кореня імбиру
  6. 3 помідори
  7. Куркума за смаком
  8. Сіль
  9. Оливкова олія
  10. Грінки з житнього хліба || | 681

 

низкокалорийные рецепты для похудения с указанием калорий с фото
Суп-пюре з сочевиці

 

Овочі дрібно нарізаємо і обсмажуємо на сковороді, туди ж додаємо натертий корінь імбиру. Сочевицю відварюємо до готовності, змішуємо з овочами, додаємо спеції.

 

перебиває суп блендером. Подаємо з сухариками з житнього хліба.

 

Дієтичний цибульний суп - 230 ккал

Класичний варіант цього французького супу складно назвати дієтичним - занадто багато масла і сиру входить до його складу.

 

Але ми знаємо, що смачна їжа може бути корисною.

 

Вам знадобиться:

 

  1. 1 цибуля-порей і 1 ріпчаста
  2. 2 бульби картоплі || | 720
  3. 200 мл 10% сливок
  4. 20 вершкового масла

 

низкокалорийные рецепты для похудения с указанием калорий с фото
Суп-пюре з цибулі-порею

|| | 729

Оба вида лука мелко нарезаем и обжариваем на сливочном масле до золотистого состояния.

 

Картопля ріжемо кубиками і варимо в 1,5 літрах води. Відправляємо туди ж цибуля, перебиваємо блендером. Вливаємо вершки і доводимо до кипіння. Подаємо, прикрасивши зеленню.

 

Турецький шпинатний суп - 190 ккал

Вам знадобиться:

 

  1. 2 великих пучка шпинату
  2. 4 помідори
  3. 1 цибулина
  4. 1 морква
  5. Півсклянки рису
  6. перець чилі
  7. Чорний мелений перець
  8. сіль
  9. Оливкова олія

 

низкокалорийные рецепты для похудения с указанием калорий с фото
Суп зі шпинатом

 

Всі овочі нарізаємо. Обсмажуємо в каструлі на оливковій олії, в останню чергу додаємо шпинат і Томім до тих пір, поки він максимально не зменшиться в розмірах.

 

Всипаємо рис, вливаємо воду до консистенції супу, солимо, перчимо і варимо до готовності.

 

Низькокалорійні страви для схуднення із зазначенням калорій - 5+ рецептів основних страв з фото

Плов з булгура і сочевиці з овочами - 300 ккал

Вам знадобиться:

 

  1. Стакан сочевиці
  2. стакан булгура
  3. 1 цибулина
  4. 1 кабачок
  5. Невеликий шматочок гарбуза
  6. Два зубчики Чесні ока
  7. По третини пучка кропу і кінзи
  8. Лавровий лист
  9. Сік лимона
  10. Мелена запашний і чорний перець
  11. 0,5 ч. л. куркумы

 

низкокалорийные рецепты для похудения с указанием калорий с фото
Незвичайний плов з овочами

 

Чечевицю варимо протягом 15 хвилин в підсоленій воді з лавровим листом. Потім додаємо в каструлю булгур і готуємо ще стільки ж.

 

Лавровий лист прибираємо і вливаємо в кашу лимонний сік. На оливковій олії обсмажуємо цибулю і часник, додаємо решту нарізані кубиками овочі і тушкуємо до готовності.

 

Змішуємо з сочевицею і булгуром, при подачі присипаємо зеленню.

 

Італійська полента з сиром - 250 ккал

Кукурудзяна крупа містить майже весь ряд вітамінів групи в, є натуральним чистильником організму і просто незамінна в роздільне харчування.

 

В Італії таку кашу готують і як самостійне блюдо, і з різними гарнірами, у нас її аналогом є мамалига.

 

вам знадобиться:

 

  1. 150 г кукурудзяної крупи
  2. 200 г зернистого сиру
  3. Пучок будь-якої зелені
  4. 3 зубчики часнику
  5. 1 ст. л. сметани
  6. 1 ст. л. оливкового масла
  7. Томатний соус до смаку

 

низкокалорийные рецепты для похудения с указанием калорий с фото
Сирна полента

 

Кашу варимо з розрахунку з водою 1 : 2 з додаванням оливкової олії. Сир змішуємо зі сметаною, дрібно нарубаної зеленню, видавлюємо часник. За бажанням разнообразим смак спеціями.

 

Поленту подаємо шарами - на тарілку викладаємо шар каші, шар сирного, потім томатного соусу і знову каші.

 

Тушковані брокколі з корицею - 250 ккал

Вам знадобиться:

 

  1. 1 качан капусти || | 876
  2. 3 помидора
  3. 1 цибулина
  4. 3 зубчики часнику
  5. Цедра лимона або апельсина
  6. 15 оливок без кісточок
  7. 5 в'ялених помідор для пікантності
  8. 1 паличка кориці

 

низкокалорийные рецепты для похудения с указанием калорий с фото
Пікантне рагу з брокколі || | 893

 

Цибулю і часник обсмажуємо на оливковій олії, туди ж відправляємо розібраний на суцвіття качан капусти і бланшірованние помідори.

 

Солимо, перчимо, всипаємо цедру лимона, кладемо в сковороду паличку кориці. Готуємо 20 хвилин. Подаємо з в'яленими томатами та оливками.

 

Котлети з гречки з печерицями - 150 ккал

Вам знадобиться:

 

  1. Стакан гречки
  2. 200 г печериць
  3. 1 цибулина
  4. Пучок зелені
  5. Спеції за смаком
  6. чорний перець
  7. Сіль

 

низкокалорийные рецепты для похудения с указанием калорий с фото
Гречані коле

 

Гречку варимо і подрібнюємо в блендері. Гриби з цибулею обсмажуємо на сковороді.

 

Змішуємо з гречаної масою, солимо, перчимо додаємо спеції і зелень.

 

Формуємо котлети і смажимо з кожного боку по 5 хвилин до появи скоринки. Подаємо з соусом на основі йогурту.

 

Грецькі баклажани - 250 ккал

Вам знадобиться:

 

  1. 1 баклажан
  2. Половина пучка шпинату
  3. Половина пучка салату
  4. Кілька стебел зеленої цибулі
  5. 1 помідор
  6. 1 перець
  7. Сіль за смаком

 

низкокалорийные рецепты для похудения с указанием калорий с фото
Запечені баклажани

 

Баклажан ріжемо тонкими кільцями, солимо і відставляємо в сторону, щоб позбутися від гіркоти.

 

Перець і помідор ріжемо кубиками, обсмажуємо на сковороді, додаємо решту зелень і готуємо, поки шпинат не зменшиться в розмірах.

 

Баклажан викладаємо у форму для запікання, заливаємо соусом і відправляємо в духовку на 20 хвилин при температурі 200 градусів. Подаємо з фетою або тофу.

 

Порада: ідеальним дієтичним обідом для худне будуть запечені в духовці овочі.

 

5+ десертів до 200 калорій

Дієтична веганські шарлотка - 112 ккал

Вам знадобиться:

 

  1. Стакан пшеничного борошна
  2. 1 ч. л. соди
  3. 2 ст. л. лимонного соку
  4. 20 г цукру
  5. 0,5 ч. л. меленої кориці
  6. Щіпка меленого імбиру
  7. 0,5 склянки води
  8. Упаковка замороженої вишні
  9. 1 ст. л. растительного масла

 

низкокалорийные рецепты для похудения с указанием калорий с фото
Лже-шарлотка з вишнею

 

Змішуємо соду, борошно, цукор, імбир і корицю. За бажанням можна додати трохи ваніліну.

 

Вишню, не розморожуючи, з'єднуємо з маслом і лимонним соком. Туди ж вливаємо воду і змішуємо з борошном. Ми залишаємо тісто на 10 хвилин до появи пухирців.

 

Выпекаем 40 минут при температуре 180-200 градусов.

 

Совет: воду в рецепте можно заменить нежирным молоком.

 

Печенье с овсянкой и морковью — 90 ккал/штука

Вам знадобиться:

 

  1. 1 морква
  2. Третину склянки житнього борошна
  3. Стакан овсянки
  4. 100 г будь-яких горіхів
  5. 50 г изюма
  6. 3 ст. л. кленового сиропа
  7. 0,5 ч. л. сухого кореня імбиру
  8. 0,5 ч. л. розпушувача для тіста

 

низкокалорийные рецепты для похудения с указанием калорий с фото
Морковно-вівсяне печиво

 

Моркву натираємо на дрібній тертці. Горіхи дробу. З'єднуємо компоненти.

 

Выкладываем столовой ложкой на застеленный бумагой противень и выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов.

 

Банановое морозиво - 110 ккал | || 1 068

Вам понадобится:

 

  1. 1 невеликий банан
  2. 50 г йогурта
  3. Щіпка кориці
  4. Чайная ложка меда

 

низкокалорийные рецепты для похудения с указанием калорий с фото
Домашнее банановое мороженое

 

Банан режем и отправляем на 3-4 часа в морозилку. Перебиваем блендером с остальными ингредиентами и наслаждаемся вкусом.

 

Граніту з яблуками - 150 ккал

Вам знадобиться:

 

  1. 100 г цукру
  2. 3 великих яблука
  3. Два стакана воды
  4. 1 лимон

 

низкокалорийные рецепты для похудения с указанием калорий с фото
Яблучна граніту

 

Цедру лимона змішуємо з цукром і водою, нагріваємо в каструльці, поки цукор не розплавиться.

 

Яблука очищаємо, нарізаємо кубиками, додаємо в каструлю і тушкуємо ще п'ять хвилин. Потім все збиваємо в блендері з соком лимона. Відправляємо на годину в холодильник.

 

Перемішуємо і знову ставимо заморожувати. Так повторюємо 2-3 рази до отримання однорідної консистенції.

 

Диетические конфеты из чернослива — 40 ккал/штука

Вам знадобиться:

 

  1. 100 г чернослива без косточек
  2. Сік половини апельсина
  3. 1 ст. л. какао
  4. 30 г подрібнених горіхів

 

низкокалорийные рецепты для похудения с указанием калорий с фото
Диетические конфеты

 

Чорнослив з какао і соком апельсина перемелює в блендері. Горіхи подрібнюємо.

 

Скачує кульки з чорносливовим маси, обвалюють в горіхах і заморожуємо.

 

Еще больше рецептов диетической выпечки вы найдете в этой статті.

 

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 ( 1 оценок, среднее: 5,00 з 5)
Завантаження ...