Як зробити мохіто безалкогольний в домашніх умовах [2019]

як зробити мохіто безалкогольний в домашніх умовах

Кубинський коктейль мохіто, мабуть, можна назвати найзнаменитішим – його історія сягає в далекий 16 століття до піратів Френсіса Дрейка.

Саме вони додумалися додавати в ром м'яту, щоб приховувати його низьку якість.

Так що там говорити – напій обожнював сам Ернест Хемінгуей.

І якщо його алкогольний варіант відмінно доповнить веселу вечірку, то безалкогольний, оброслий масою варіацій, прекрасно охолодить в спекотну літню пору.

З'ясовуємо, як зробити безалкогольний мохіто в домашніх умовах – зібрали найцікавіші рецепти з лаймом, лимоном та іншими інгредієнтами.

зміст:

  1. Як зробити напій мохіто в домашніх умовах – базовий варіант
  2. Мохіто безалкогольний в домашніх умовах без спрайту
  3. Безалкогольний мохіто в домашніх умовах – 5+ рецептів

як зробити мохіто безалкогольний в домашніх умовах

Для приготування будь-якого варіанту коктейлю вам будуть потрібні чотири незмінних інгредієнта:

  • Перцева або кучерява м'ята – друга близька до смаку до сорту, що росте на Кубі
  • коричневий цукор – можна замінити звичайним
  • Колотий лід або краш лід – легко готується в блендері
  • Лайм або лимон в спрощеному варіанті

І, звичайно ж, високі склянки, оскільки коктейль відноситься до лонг-дрінк, а також трубочки для коктейлів.

Як зробити напій мохіто в домашніх умовах – базовий варіант зі спрайтом

На 2 порції вам знадобиться:

  1. Половина літра напою «Спрайт»
  2. половина лайма
  3. Кілька гілочок м'яти
  4. Коричневий цукор за смаком
  5. Колотий (краш) лід

як зробити мохіто безалкогольний в домашніх умовах

Класичний безалкогольний мохіто

приготування:

  1. Лайм разом з шкіркою нарізаємо на шматочки. З гілочок м'яти обриваємо листя і подрібнюємо руками.
  2. М'яту, цукор і лимон складаємо в стакан, додаємо необхідну кількість краш-льоду і заливаємо спрайтом.
  3. Зверху можна додатково прикрасити коктейль гілочками м'яти.

Порада: щоб у міру того, як ви п'єте, напій не ставав менш солодким, попередньо заморозьте спрайт в морозилці і використовуйте замість кубиків льоду.

Ще одне питання, що робити, якщо під рукою не виявилося лайма? Як зробити мохіто безалкогольний в домашніх умовах з лимоном?

Точно також, тільки лайм, який має більш тонкий смак, замінити дольками лимона.

Мохіто з газованою водою

Оскільки вся солодка газована вода хоч і смачна, але надзвичайно калорійна, замінити її в коктейлі можна звичайною мінеральною водою.

Вам знадобиться:

  1. 1,5 л мінералки
  2. Половина пучка свіжої м'яти
  3. 1 лайм або лимон
  4. 100 г звичайного або 120 г коричневого цукру
  5. колотий лід

як зробити мохіто безалкогольний в домашніх умовах

Мохіто з газованою водою

приготування:

  1. Цитрусовий миємо й нарізаємо кубиками. Листочки м'яти відокремлюємо від гілочок. Обидва ці інгредієнта злегка товчемо в ступці або склянці, щоб розкрити смаки.
  2. Всипаємо цукор і розтираємо ще раз.
  3. Перекладаємо компоненти в глечик і заливаємо мінеральною водою. Коктейль готовий!
  4. Перед подачею розкладіть необхідну кількість льоду в келихи і налийте напій.

Порада: за смаком коричневий цукор менш солодкий, ніж звичний нам цукор-пісок, тому, щоб домогтися необхідної солодощі, його може знадобитися більше.

як зробити мохіто безалкогольний в домашніх умовах

Напій можна готувати і з лимоном, і з лаймом

Як робити мохіто безалкогольний в домашніх умовах – 5+ рецептів

полуничний

Незамінний в спекотну літню пору, коли навколо багато ягід.

Такий напій можна сміливо давати навіть дітям – він відмінно освіжає і радує яскравими фарбами.

Складові:

  1. 1 стакан солодкої газованої води або содової
  2. Кілька ягід полуниці
  3. 3-4 гілочки м'яти
  4. 1 лайм
  5. 1 ч. Л. коричневого цукру
  6. колотий лід
як зробити мохіто безалкогольний в домашніх умовах

полуничний

приготування:

  1. Листочки м'яти рвемо руками, лайм нарізаємо на кубики. Додаємо цукор.
  2. Товчемо за допомогою ступки або несильно розминаємо ложкою.
  3. Додаємо ягоди полуниці і повторюємо дії.
  4. Перекладаємо в стакан, додаємо необхідну кількість льоду.
  5. Заливаємо содову. Напій готовий!

Мохіто з вишнею

Ми ж обіцяли, що компонентів буде багато. Літо – ідеальний час для ягідно-фруктових експериментів.

Вам знадобиться:

  1. 1 стакан вишневого соку
  2. 1-2 ч. Л. коричневого цукру
  3. 1 лимон або лайм
  4. 2 гілочки м'яти
  5. Газована вода

як зробити мохіто безалкогольний в домашніх умовах

Вишневий

приготування:

  1. В першу чергу подрібнюємо м'яту руками.
  2. З лайма чи лимона вичавлюємо сік, змішуємо з вишневим, додаємо цукор.
  3. Розливаємо по склянках так, щоб кожен був заповнений коктейлем наполовину.
  4. Кладемо по кілька шматочків льоду і до краю келиха заповнюємо мінеральною водою.

Порада: аналогічним чином можна готувати мохіто з іншими соками – наприклад, мультифрукт, яблучним і виноградним.

Мохіто з лайма і огірка

Вам знадобиться:

  1. 1 огірок
  2. 1 лайм
  3. 1-2 ч. Л. коричневого або звичайного цукру
  4. 2-3 гілочки м'яти
  5. колотий лід
  6. Мінеральна вода

як зробити мохіто безалкогольний в домашніх умовах

огірковий

приготування:

  1. Лайм і огірок нарізаємо невеликими кубиками.
  2. М'яту рвемо на шматочки і розминаємо з огірком і лимоном за допомогою ложки.
  3. Всипаємо цукор, перемішуємо і даємо суміші настоятися 10-15 хвилин.
  4. Розкладаємо по келихах, зверху додаємо лід і заливаємо напій мінеральною водою.
  5. Склянки прикрашаємо м'ятою і лаймом.

Ананасовий мікс

Ананасовий сік в цьому рецепті також легко замінюється грейпфрутовим.

Вам знадобиться:

  1. 50 мл ананасового соку
  2. Сік половина лайма
  3. 1 ч. Л. коричневого цукру
  4. 2 гілочки м'яти
  5. стакан тоніка
як зробити мохіто безалкогольний в домашніх умовах

Ананасовий

приготування:

  1. М'яту ретельно розтираємо з коричневим цукром, додаємо сік лайма і ананасовий.
  2. Розкладаємо в стакани, кладемо необхідну кількість колотого льоду і тоніка.
  3. Склянки перед подачею прикрашаємо часточкою ананаса і листочками м'яти.

Мохіто з медом

Як ви вже здогадалися, медом ми будемо замінювати солодку цукрову складову.

Вам знадобиться:

  1. 1 ст. л. рідкого меду
  2. 100 мл апельсинового соку
  3. 100 мл грейпфрутового соку
  4. Сік одного лимона або лайма
  5. 1 ч. Л. лимонної цедри
  6. 2-3 гілочки м'яти

як зробити мохіто безалкогольний в домашніх умовах

З медом

приготування:

  1. Лимонний сік ретельно розмішуємо з медом.
  2. Додаємо м'яту і розтираємо все компоненти за допомогою ложки.
  3. Перекладаємо в глечик і додаємо решту компонентів.
  4. Даємо напою чверть години настоятися, розливаємо по склянках, попередньо додавши необхідну кількість колотого льоду.

Коктейль з кавунової м'якоттю

Вам знадобиться:

  1. 1 лайм
  2. 200 г м'якоті кавуна
  3. 2-3 гілочки м'яти
  4. 2 ч. Л. коричневого цукру
  5. колотий лід
  6. 100 мл мінеральної газованої води
як зробити мохіто безалкогольний в домашніх умовах

кавуновий

приготування:

  1. В першу чергу ретельно розминаємо ложкою цукор, листочки м'яти і нарізані на кубики шматочки лайма.
  2. Кавун дрібно нарізаємо і додаємо до основних складових.
  3. Розкладаємо по склянках, додаємо лід і мінеральну воду. Коктейль готовий.

смородиновий

Вам знадобиться:

  1. Жменя червоної, білої або чорної смородини
  2. 150 мл спрайту або іншої солодкої газованої води
  3. 2 ч. Л. коричневого цукру
  4. Краш-лід
  5. 2-3 гілочки м'яти
  6. Половина лайма чи лимона
як зробити мохіто безалкогольний в домашніх умовах

смородиновий

приготування:

  1. Ягоди розминаємо в пюре.
  2. На дно келиха кладемо лід, потім розміщуємо ягідну масу, додаємо розтерту з цукром і шматочками лайма м'яту.
  3. Змішуємо компоненти прямо в келиху, додаємо ще трохи льоду і до країв заповнюємо келих спрайтом.

перцевий мохіто

Варіант коктейлю для найсміливіших любителів погарячіше.

Вам знадобиться:

  1. 30 мл цукрового сиропу
  2. половина лимона
  3. 40 мл соку лайма
  4. 2 гілочки м'яти
  5. За 1 шт. червоного і зеленого стручкового перцю
  6. 100 мл содової
  7. колотий лід
як зробити мохіто безалкогольний в домашніх умовах

перцевий

приготування:

  1. Сік лайма змішуємо з цукровим сиропом.
  2. Перці і лимон рубаємо на шматочки.
  3. Всі компоненти перемішуємо, додаємо м'яту і відправляємо стакан.
  4. Кладемо необхідну кількість льоду і заливаємо содової.

Порада: для приготування мохіто замість фруктів і цукру можна також використовувати різні види сиропів. Наприклад, гренадин.

Мохіто з полуницею і базиліком

Вам знадобиться:

  1. 100 г свіжої або замороженої полуниці
  2. Половина лимона або лайма
  3. 4-5 листочків м'яти
  4. 4-5 листочків базиліка
  5. 1 ч. Л. звичайного або коричневого цукру
  6. колотий лід
  7. 120 мл газованої води
як зробити мохіто безалкогольний в домашніх умовах

З полуницею і базиліком

приготування:

  1. Полуницю розтираємо в пюре.
  2. М'яту і базилік рвемо руками на шматочки.
  3. Лайм нарізаємо на шматочки і разом із зеленню перетираємо ложкою або дерев'яним товкачем прямо в склянці. Всипаємо цукор і ретельно перемішуємо.
  4. Зверху кладемо колотий лід.
  5. Ягідне пюре пропускаємо через сито, змішуємо з газованою водою і заповнюємо до країв склянки. Коктейль готовий.

Як бачите, з варіантами приготування мохіто можна експериментувати нескінченно.

Більше рецептів цікавих напоїв в домашніх умовах ви знайдете в нашій статті про літніх коктейлях.

Як правильно зробити безалкогольний мохіто в домашніх умовах, дивіться також у відео рецепті нижче: