Особливості посадки редиски в липні
Липень не найкращий час для вирощування редиски. Але якщо перший врожай уже зібрано, а свіжої редиски ще хочеться, можна спробувати піти на другий захід. Головне – дотримуватися кількох правил.
В чому проблема з редисом в липні?
Редис – культура динамічна. Здавалося б, що такого: посій насіння на звільнену після першого врожаю грядку – і буде в тебе до осені знову редиска.
Я сам так раніше міркував, поки не зіткнувся з проблемою: мало просто посіяти – редиска може зав’янути прямо в землі, або почати можуть стрілкуватись. В результаті замість хороших соковитих і гостреньких коренеплодів виростає мляве казна-що.
Проблема полягає в світловому дні: для зростання редисці треба 9-10 годин, а влітку сонце може висвітлювати грядку до 14 годин. У природі дикі родичі редиски у другій половині літа перестають набирати масу коренеплоду і, орієнтуючись на сонячне світло, переходять до розмноження – випускають стрілку з квітконосами, відрощують на ній квіти та майбутні насіння. Оскільки ми, городники, вирощуємо редис зовсім не заради насіння, нам це не потрібно.
І от як раз в липні, коли минула «верхівка літа», світловий день злегка коротшає – і цілком підходить для того, щоб овоч виріс підходящим для столу.
Друга проблема – це температура. Редис любить тепло, але літня спека його «пече» прямо в грунті. Навіть щоденний полив не допомагає.
Що садити?
Але все-таки краще підстрахуватися. Я для другої посадки вибираю ті сорти та гібриди, які менше стрілку і стійкіше до високих температур:
- Сміття;
- Ілке;
- Ребел;
- Кармен;
- Фараон;
- Французький сніданок.
Всі ці різновиди можна вирощувати і влітку – аж до серпня (тоді вони дозріють у вересні).
Де садити?
Сіяти редис влітку не варто після хрону, капусти, дайкона або брукви. А ось, скажімо, якщо ви вирішили перекопати зарослий і звироднілий ділянку з полуницею – це буде в самий раз.
Сіяти редис з редису теж вкрай небажано. Якщо іншого вибору немає – можна, але все-таки краще знайти іншу грядку.
Я для другої посадки коренеплодів вибираю ділянку, де сонце з’являється лише в першій або тільки в другій половині дня. Це заодно вирішує проблеми із занадто довгим світловим днем. Перед цим я скопіюю ділянку на глибину багнета, внісши туди компост (відро на квадратний метр) і деревну золу (не менше склянки на ту ж площу). Перериту грядку бороню граблями, рясно проливаю водою – і на наступний день вже можна сіяти.
Перед посадкою я перебираю насіння. Сумнівні, пошкоджені і потворні я викидаю, інші замочую на добу на вологих серветках. Після цього приступаю до посіву.
Як сіяти і вирощувати?
Сіяти можна кількома способами:
- Просто пальцями розсипати насіння по грядці. Я цей спосіб не люблю – доводиться проріджувати.
- «П’ять на п’ять» – насіння вручну розкладаються по грядці на відстані 5 см один від одного. Для простоти: 5 см – це середня довжина сірникової коробки.
- Посів в картонках з-під яєць: картонку вдавлюють у грунт, насіння розкладають по комірках, потім засипають зверху родючим грунтом і рясно проливають. Поки рослина розвивається, картон в землі встигає перегнити. Я так пробував, але цей метод більше підходить для весняної посадки, а влітку часу на перегнивание шкода.
- З допомогою механічної сівалки. Найпростішу можна зробити своїми руками: береться кругла пластикова коробочка (наприклад, з-під морської капусти), в боках проколюють розпеченим цвяхом дірки на потрібній відстані. У коробку насипаються насіння, і вона як колесо прокочується по грядці: насіння самі будуть падати на потрібній відстані один від одного.
У будь-якому випадку сію я зазвичай на глибину від 1 до 3 см – залежно від сорту.
Ну а далі все як завжди: поливати, припудрювати деревною золою від комах та для підживлення, розпушувати грунт. Якщо не вийшло вибрати підходящий ділянку, то я ще кожен день грядку притеняю укривним матеріалом на 2-3 години, щоб уникнути пересвіту.
Приблизно через 25-30 днів перші редиски можна вже висмикувати на салат.