Рубрика: Кулінарія

Салат на свято або на кожен день. Це салат і смачна закуска. Якщо не знаєте, які вже готувати салати, то пропоную на вибір ці швидкі і смачні варіанти. Абсолютно нові і бюджетні. Всього кілька інгредієнтів, а в результаті виходить так смачно, що не передати словами. Всі три салату відмінно підійдуть на будь-яке свято і навіть на пікнік. Мені вони дуже подобаються, всі три тому, що готуються дуже легко і швидко, і продукти доступні і недорогі. Дуже Рекомендую. Спробуйте, а я буду дуже рада, якщо вам сподобається рецепт. Бажаю Вам приємного…

Read More

У цьому соусі можна приготувати практично будь-яку морську рибу (судак, путасу, минтай, тілапія, скумбрія. пангасіус і т. д. ) і вона заграє новими фарбами. Якщо вам нудно є просто смажену рибу, то пропоную приготувати це блюдо, воно готується дуже просто і не забере багато часу. Інгредієнти Філе риби – 500 г Цибуля ріпчаста – 1 шт. Болгарський перець – 1-2 шт. Часник – 3 зубчики Кетчуп 50 г Оцет 9% – 1 ст. л. Соєвий соус – 2 ст. л. Цукор – 1 ст. л. Крохмаль – 5 ст. л.…

Read More

Добрий день, моїм друзям і втомленим подорожнім соц. мереж. Сьогодні ми розберемопо волокнах: м’ясо по-французьки. Цей рецепт дуже улюблене блюдо у нас і рідко, хто не знає, як готувати цей шедевр. Це не просто рецепт, а народна творчість. У кожної господині-свій,найсмачніший і правильний! ! ! Соковите,ніжне м’ясо. у духовці під шубкою! М’ясо по-французьки!? У Франції такої страви, точно, не знайдете. Але. є схоже-ніжна,тане в роті, телятина Орлофф! . Ніжну телятину /вирізку/ запікають з грибами, соус бешамель, іноді! )-сир Автор цього рецепту-Урбен Дюбуа, він був кухарем, у фаворита Катерини 2 графа…

Read More

Сьогодні хочу показати рецепт печених пиріжків з капустою. Але головне тут не начинка і не спосіб приготування, а тісто. Способів замісити тісто дуже багато, але сьогодні поділюся простим і улюбленим. Для пиріжків найчастіше використовують дріжджове, щоб вони виходили пишними. Але не всі люблять готувати дріжджове тісто, тому що боятися, що воно не підійде як потрібно. У процесі приготування поділюся своїми секретами, як отримати вдале тісто і ось такі красиві пиріжки. З покроковим рецептом готувати просто: У миску вливає теплу воду або молоко. Температура рідини повинна бути близько 30-35 градусів, на…

Read More